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　　9月6日黄昏，地处浦东三林东明公园的核心大草坪张灯结彩，音笑声、开心声和商家的吆喝声此起彼伏，氛围中还洋溢着啤酒、烤串、烘烤鲜肉月饼的香味……以特质幼吃为重心，叠加上海礼品、优县良品、啤酒嘉时光、厨艺比拼等板块，为期10天的第五届上海幼吃节暨夏日集市展正在这里拉开帷幕。

　　不必到市中央列队，家门口就能买到现烤现卖的老字号老品牌的鲜肉月饼、熟食成品。幼吃节现场，老盛昌、大高贵、祥瑞馄饨、幼杨生煎、鸿瑞兴、龙神、清美、耶里夏丽等沪上着名餐饮品牌周到铺排了花车，一辆接着一辆顺次排开……迩来被认定为新一批“中华老字号”的老盛昌，带着鲜肉月饼、鲜肉汤包等当家产物以及新研发的卤味、糟货等来到展会。

　　董事长余维明告诉记者，“咱们的鲜肉月饼用了苏式汤包‘一咬一口汤’的肉冻工艺全讯白菜大全，因而汁水较多。目前老盛昌正在沪门店一经抵达160余家，每天发卖的鲜肉月饼抵达二三十万只，这回幼吃节咱们还特意推出了买五送一的优惠。”

　　他还流露，面临现在餐饮行业碰到的疾苦，他们正正在加大调改力度，“一经有十几家门店先行一步，采用明档自选的出餐方法，迥殊是以往比拟弱的晚餐，现在种类加多到100多种，炒菜、啤酒都有，不只晚餐客人多了，客单价也进步了。”

　　来自绍兴的黄酒、古法酱油、腐乳、香榧子，来自河南温县的垆土铁棍山药、江西抚州的绿壳蛋，来自素有“黄金水稻带”“天地粮仓”之称的吉林松辽平原优质大米……幼吃节上，不单能马上饱口福，还能一揽子购齐来自世界各地的优县良品。

　　还没有走到绍兴尊之越的摊位，就闻到混杂着酒香与酱香的迥殊气味，但记者来到这家上海“绍货”营业商的摊位，却又看到黄酒冰淇淋、游览装腐乳、香榧子巧克力、香榧子香薰等纷歧律的“绍兴滋味”。“绍兴的‘两个缸’名闻天地，酒缸和酱缸，此表再有腐乳、香榧子、梅干菜等特质产物全讯白菜大全，都深受上海消费