全讯800cc大白菜官网国民網北京11月16日電 （記者董兆瑞）11月15日，“食正在京城 沸騰火鍋”2024第五屆北京火鍋美食文明節活動正式啟動。記者认识到，火鍋節期間，全城百余個火鍋品牌千余家門店將開展線上線下聯動，推出豐富的優惠活動，讓利於消費者，活動將持續至12月底。

　　正在北京，消費者不僅能品嘗到充滿濃郁京味的銅鍋涮羊肉，還能吃到各地特性火鍋，川渝麻辣、粵式打邊爐、潮汕鮮牛肉、雲貴酸湯魚等400全讯白菜，正在冬日裡一飽口福。據美團數據顯示，2024年第三季度，北京地區火鍋品類線上生意額全國第一，火鍋相關關鍵詞線上摸索量全國第一。火鍋節期間，超過100個品牌、1000家門店，席卷多種火鍋品類正在內的老字號、非遺技藝、必吃榜、黑珍珠等火鍋企業，將紛紛推出冬日暖心優惠。

　　珍味道海鮮火鍋是一家有著20年歷史的廣式火鍋店，藍色港灣店已連續5年被評為了黑珍珠一鑽餐廳400全讯白菜。“瑤柱粥火鍋和佛跳牆火鍋是我們的主打產品，以珍鮮味正為特性，受到了良多门客的青睞。”北京珍味道餐飲统造有限公司運營總監許彥平介紹，“店內的整个海鮮食材都是逐日空運抵京的，從產地到餐桌不超過36幼時，上桌的時候都是鮮活的。”火鍋節期間，該餐廳也正在線上平台推出了节造套餐，餐品涵蓋了店內的人氣產品，團購價格相較原價打了約7.7折400全讯白菜。

　　記者认识到，多家駐京辦特性火鍋企業也參與到火鍋節當中，紛紛正在店內推出新品美食、原產地食材等特性產品。“這叫做‘天梯’，是豬上顎的軟骨，正在北京的火鍋店中很少見，涮過之后是脆脆的口感，很是适口。”正在北京重慶飯店的火鍋大廳，該店的副總經理廖詠梅向記者介紹起