5060全讯白菜网大全齐鲁网·闪电音讯11月2日讯11月2日，枣庄市国民当局音讯办公室进行“枣庄辣子鸡美食文明消费季”音讯颁布会。枣庄市商务局党组书记、局长，市投资煽动局局长秦魁；枣庄市委农办主任、市农业乡村局局长王涛；枣庄市市集囚禁局党组书记、局长，市常识产权局局长贾筑军和市中区委常委5060全讯白菜网、传扬部部长田传洋出席颁布会并回复记者提问。市委传扬部音讯二科科长褚苗主理。

　　秦魁正在颁布会上先容，枣庄辣子鸡已有百余年汗青，承载了英豪子息的饮食回忆，是山东省非物质文明遗产项目，正在中华美食界“自成一家”5060全讯白菜网。“一鸡活、百业兴”，枣庄市也因而被中国烹调协会授予“中国辣子鸡之乡”，辣子鸡已成为枣庄最靓丽的都市手刺。

　　枣庄市委、市当局高度珍爱辣子鸡工业开展，市要紧元首调研、策画、安置，多次作出指示指导，条件“把枣庄辣子鸡做成百亿级的富民大工业”。目前，全市以辣子鸡为特性菜的大中幼旅店、餐馆、特性店、佳偶店5060全讯白菜网、田舍笑等3.46万家，每年消费肉鸡约4000万只，年出售额过50亿元，“枣庄皱皮辣椒”种植面积2万余亩、年产量约8000万斤，变成集养殖、加工、出售等于一体的全工业链条。

　　煽动一体“协调开展”。大肆造就以“孙枝鸡”为代表的枣庄辣子鸡专有食材、特有地方家禽种类，开展圭表化繁育场，擢升原种孵化才略，强化守卫、斥地和诈骗，“孙枝鸡”入选国六畜禽遗传资源名录。雄厚枣庄辣子鸡多元化新零售场景，举办收集年货节、农夫丰收节等系列